
8. August 2018 | Die Oecotrophica-Preisträgerin Carolin Hauck erzählt in einem Interview mit dem Berufsverband Oecotrophologie (VDOE), was ihr die Auszeichnung bedeutet.
Hauck hat den Preis im Bereich Ernährungsverhaltens- und Konsumforschung für ihre Doktorarbeit an der Universität Göttingen erhalten. Ihr Thema: Suchtartiges Essverhalten in der deutschen Allgemeinbevölkerung, bei Personen mit morbider Adipositas und leistungsorientierten Ausdauersportlern - Untersuchungen mit der Yale Food Addiction Scale 2.0. Der VDOE vergibt den Preis jährlich für herausragende wissenschaftliche Leistungen.
Ihren Masterabschluss hatte Hauck im Studiengang Ernährung und Gesundheit am Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management der FH Münster absolviert.
- Berufsverband Oecotrophologie (VDOE): "Das Tüpfelchen auf dem I" - Interview mit Carolin Hauck
- Berufsverband Oecotrophologie (VDOE): Oecotrophica-Preis
- Institut für Ernährungspsychologie der Universität Göttingen: Carolin Hauck
- Masterstudiengang Ernährung und Gesundheit
- FH-Studentin Carolin Hauck ist Deutsche Hochschulmeisterin (Juli 2014)