Vorstand
Prof. Dr. oec. troph. Guido Ritter
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65429
Mitglieder
Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65422
Prof. Dr. rer. nat. Matthias Lamping
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65400
Prof. Dr. rer. nat. habil. Fritz Titgemeyer
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65448
Prof. Dr. rer. medic. Tobias Fischer
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65444
Prof. Dr. oec. troph. Jan Makurat
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65508
Prof. Dr. rer. nat. Hella Runge
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65407
Prof. Dr. phil. Melanie Speck M.Sc.
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Wissenschaftliche Mitarbeiter*innen
Silke Friedrich B.Sc.
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65570
Funktion/Arbeitsgebiet:
Organisation/Koordination/Projektbetreuung im iSuN
Dipl.-Soz. Tobias Engelmann
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65490
Funktion/Arbeitsgebiet:
Weiterentwicklung des NAHGAST-Rechners (Nachhaltigkeitsbewertung von Speisen); EU-Forschungsprojekt LOWINFOOD (Reduktion von Lebensmittelverlusten); Transferprojekt Katzensprung 2.0 (Entwicklung und Durchführung von Schulungsmaßnahmen für die klimaschonende Gastronomie in Naturparken); Forschungsprojekt DINER (Digitale Entscheidungshilfe für nachhaltige Ernährung): Verbundkoordination und Entwicklung von Empfehlungsmustern für nachhaltige Ernährung)
Christina Wulf M.Sc.
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65582
Funktion/Arbeitsgebiet:
Projekt "Sustainable Innovation Münsterland"
Mitarbeiter*innen
Verena Hülsmann
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management
Tel: 0251 83-65571
Funktion/Arbeitsgebiet:
Teamassistenz
Wissenschaftliche Hilfskräfte
Christina Maria Doemens
Fachbereich Oecotrophologie · Facility Management